AllergieAdvies - Verbeterde restaurantbeleving

Amsterdam
€ 275,00
Allergie advies op Maat
Samenwerking starten

Ben je ondernemer of werkzaam in de horeca en wil je meer weten over allergieën? Het is zeer waarschijnlijk dat je op de hoogte bent van de wetgeving omtrent allergenen. Sommige horecagelegenheden gaan een stapje verder en vinden het belangrijk hun klanten volledig te kunnen informeren. Hierbij staat de communicatie centraal; zowel bij het bedienend personeel als de keuken als de diverse leveranciers.

Wat bied ik precies aan?

  • Een voorlichting op maat, waarbij ik mijn persoonlijke verhaal deel. Ook ga ik in op diverse aspecten van de communicatie met de klant en besteed ik ook een ruim deel aan het handelen rondom een reactie.

Hoe verloopt dit proces?

  • ​Je vertelt mij wat voor horeca onderneming je hebt, dan kom ik langs (buiten Amsterdam € 0,19 per kilometer extra). Tijdens een gesprek van een uur nemen we alle knelpunten door met betrekking tot allergieën en intoleranties. Vervolgens kijken we ook naar het meest geschikt moment om alle medewerkers samen te laten komen.
  • Daarna volgt het voorlichtingsmoment, wat gemiddeld een uur duurt, met uitloop voor vragen. Mocht het nodig zijn deze vragen uit te zoeken (sommige zijn juridisch van aard), worden de antwoorden op een later moment nagestuurd.
  • Ook kan er voor gekozen worden om meteen aansluitend met de aanwezige BHV'ers te gaan oefenen met een trainingspen maar hier staat een meerprijs tegenover.
  • De grootte van de groep maakt voor de prijs niet uit.

Samenwerking starten

Kwaliteitchecks

  • Werk ziet er goed uit
  • Face to face ging super
  • Twee tevreden klanten
  • KvK-uittreksel is gecheckt
  • Wordt aangeraden door andere bendeleden

Reviews (1)

  • Hester  Witte
    Hester Witte03 mei 2018

    Wij hebben het als zeer prettig samenwerken ervaren met Marlice. Vanwege gebrek aan kennis onder ons personeel vonden wij het tijd dat er eens wat meer voorlichting kwam over hoe om te gaan met voedselallergieën etc. Daarbij ook van reden dat het aantal mensen met een allergie drastisch toeneemt, iets wat wij in ons restaurant zeker merken. Samen met marlice is er gekeken naar welk type aanpak geschikt zou zijn voor ons team. Met wat input van onze kant heeft Marlice daar een goede en duidelijke voorlichting van gemaakt. Zowel informatief als ook teruggrijpend op haar eigen ervaringen (wat het voor de toeschouwer heel tastbaar maakt), heeft ze in een vrij korte tijd veel over het onderwerp kunnen vertellen. We merkten erna dat ons personeel er meer over is gaan praten met elkaar en zeker alerter is bij de omgang van gerechten van mensen met een allergie. Marlice heeft nog om terugkoppeling en feedback gevraagd na de voorlichting, iets wat wij ook zeker waardeerden. Al met al een fijne ervaring dus!

    Nuttige Recensie 0

Allergie advies op Maat Aanraden

Bericht sturen

Bericht Sturen
0 mensen hebben dit product bewaard